I giovani gestiranno le bancarelle installate alla Foce di Lugano, 2 mesi prima e 2 mesi dopo l'evento tradizionale Lugano Marittima.
Saranno responsabili dell'acquisto e della vendita
di bevande e cibo, della gestione delle spese e dei ricavi, apprendendo sul campo le basi dell'imprenditoria e
della gestione finanziaria.
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